MINATO Cafe ~ 桜島で桜島ならではを満喫♪ ~

 

桜島港フェリーターミナルにあるMINATO cafeは「桜島にこんなカフェがあるといいな」が具現化したようなおしゃれなカフェです。


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1st Anniversary MINATO CAFE. Thank you so much!!!!

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港(みなと)にある
皆と(みなと)つくる
MINATO(みなと) Café

をコンセプトにクラウドファンディングを立ち上げ、オープンから1年余り。

海が見えるカフェ

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カフェの窓からはフェリーターミナルと鹿児島湾、そして対岸に鹿児島市を望めます。店内は白と木目を基調とした暖かでモダンな内装。 フェリーターミナルの端っこに位置することもあり、のんびりくつろげる場所です。
   

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桜島ならではのメニュー

せっかく桜島に来たのなら飲んでみたい「桜島ラバーコーヒー」(500円)。老婆心ながら「ラバ」は英語で「溶岩」のことですね。アイスコーヒーとミルクのグラデーションにコーヒーゼリーがあたかも溶岩のように混ざっているコーヒーです。

ほかにも各種コーヒー、紅茶、ハーブティー、緑茶にジュースと様々な種類の飲み物がそろっています。  なかでも桜島こみかんを使った緑茶や紅茶は注目です。   10枚1500円のコーヒーチケットもあります。    

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― スイーツ -

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桜島ならではの「アイスクリーム」ならぬ「アッシュクリーム(降灰ソフトクリーム)」(500円)というスイーツも用意されています。もちろん、桜島の灰が本当にかかっているわけでなく、かかっているのは火山灰に見たてた粉糖です。(火山灰を食べてみたかったという方がもしいたら、ごめんなさい)。ソフトクリームにはサツマイモのチップスが刺さっているので、鹿児島を二重に楽しめます。

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また、おいしい安穏芋をざっくり刺した桜島サンデー (700) は、桜島をイメージさせるごろごろ感満載のサンデー。色が美しいのでインスタ映え間違いなしです。    

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― ランチ -

マグマをイメージした甘辛いソースの「マグマチキンバーガー」(セット:850円 / 単品:700円)と桜島の噴火を再現したというカレー「マグマライスカレー」(セット:1200円 / 単品:1000円)。


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マグマチキンバーガーはボリューム満点。サツマイモのチップスがついています。

 


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マグマライスカレーは、ライスが桜島のようにお皿に盛られ、カレーとは一味違うピリ辛トマトソースをかかっているオリジナル料理です。

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みんなでつくり、みんなで育てたいカフェ

 

鹿児島は、ともすると既存の歴史的なイメージに偏りがち。

でも、緑の山や美しい海など、自然や南国らしさにもっとスポットを当てた鹿児島ならではの異国情緒みたいなものを表現できるのではないかと考えてきました。

海に面したおしゃれなテラス席でコーヒーやスイーツを楽しみながら桜島と海のきらめきを眺める。「イルカを見ることができたらラッキー♪」みたいな。


海沿いのボードウォークを、髪を潮風になびかせながらのんびり散策して、ボードウォークに設置されたガゼボで一休みする。点在するガゼボは、簡単な軽食屋になっていてもいいし、都度コーヒー豆を挽いて淹れてくれる自販機が設置されてもいいかもしれない。

 

そんなふうに、自然を存分に楽しみながらリラックスできる場所。

MINATO cafeはここ鹿児島にあればいいな、こんな鹿児島になればいいな、がまさしく形になったものです。

カフェのソフトクリームを片手にフェリーから遠ざかる桜島を眺めるという楽しみ方もおすすめです。

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******** MINATO cafe 基本情報 ********

所在地:  〒891-1419 鹿児島市桜島横山町61-4 桜島港フェリーターミナル3階

連絡先:  099-293-2550SAKURAJIMA TRAVEL STOREと共用)

営業時間:10:00 ~ 17:00

ウェブサイト

Facebook: https://www.facebook.com/sakurajima.minato.cafe/

Instagram: https://www.instagram.com/minato_cafe/

 

MINATO Cafeの詳細情報等はこちら

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カテゴリー : text , レストラン&ショップ

タグ : Nen , ねん , アトリエ , カフェ , ガーデン , クリスマス , ケーキ , コーヒー , フォーマル , , 癒し , 紅茶 , 鹿児島

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2019.06

 
  
   
    
     
      
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