奄美空港から海沿いに県道82号線を約10分ドライブするときょら海工房です。
奄美では「美しい」を「きょら」と言います。
白を基調にしたモダンな建物と青い海のコントラスト本当に美しく、気分はまさに南国リゾート。
白を基調にしたモダンな建物と青い海のコントラストが美しく、気分はまさに南国リゾート。
テラス席から澄んだ海を眺めながら味わうピザやパスタは日常を忘れさせてくれます。
カフェのメニューは島の恵みたっぷりの食材を使っています。

カフェにはお店が併設されていて、パンやクッキー、カステラ、コンフィチュール、つくだ煮などおしゃれなパッケージの商品が並んでいます。お店に並ぶパンやお菓子はすべて工房で作られた本来のおいしさの黒糖や塩が使われています。
工房では、奄美大島のさとうきびを使った純黒糖製造や、目の前に広がる海から汲み取った海水を利用した塩作りも見学できます。